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黄茶可存放多久?一般而言只能放一年左右

  黄茶尽管沒有普洱茶那般的“知名度”,但营养成分和作用還是非常非常好的。那麼,黄茶能储放多长时间呢?  黄茶保质期  黄茶是通过绿茶“焖黄”而来的,黄茶和绿茶…

  黄茶尽管沒有普洱茶那般的“知名度”,但营养成分和作用還是非常非常好的。那麼,黄茶能储放多长时间呢?

  黄茶保质期

  黄茶是通过绿茶“焖黄”而来的,黄茶和绿茶一样在杀青后,通过干热或湿热的方式,来让绿色的茶叶变成了黄色。黄茶和绿茶是十分相似的,只是比绿茶多了一道焖黄的工艺罢了。我们都知道绿茶并不是那种可以收藏很久的茶种类。

  黄茶一般只能放一年左右,和绿茶的存放时间相差无几。所以,黄茶并没有因为比绿茶多了一道焖黄的工艺,所存放的时间就能更长。所以,喜欢喝黄茶的朋友们,在购买黄茶时还是以少量为主的好,否则喝不完就很浪费啦!

  黄茶干茶是黄色的,茶汤也同样,包括叶底都是黄色。不过,现在许多黄茶的制作都通过转化,所以看起来和绿茶也更加相似了。


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  黄茶的储存方法

  一、放保鲜剂

  在保存用茶叶袋装着的黄茶时,可加入保鲜剂并密封茶叶袋,隔绝空气才是最好的保存方法。并且,放置茶叶袋的环境温度要注意,在五摄氏度左右保存即可,也就是放进冰箱里。不过,这样的保存温度,适合保存没有发酵或轻微发酵且茶叶质量较好的黄茶哦。

  茶叶在高温环境中会加快氧化,很容易变质,如果是在夏天,更是要长期把茶叶储存在冰箱中。

  二、用铝箔袋装好放进罐子

  没有保鲜剂的朋友们,还可以用铝箔纸装好放进罐子里保存。为了保险起见,再在外面套上一个干净的塑料袋并扎紧,直接放进冰箱即可。但是,要注意茶叶和其他的食物要隔开,否则茶叶会吸附其他异味,导致口感发生变化或变质。

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奕诺茶文化

作者: 奕诺茶文化

奕诺茶文化网是由河北万耀计算机科技有限公司承办,主要介绍茶道,茶叶的文化知识。中国是茶的原产地,中国茶文化的产生已有很久的历史,茶文化在人类社会文明生活中是一束美丽的花朵。

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