您的位置 首页 绿茶 西湖龙井

西湖龙井属于什么茶

      西湖龙井属于什么茶?很多朋友都会问到这个问题,今天我们让闽秋茶叶专家来解答一下。 &nb…

      西湖龙井属于什么茶?很多朋友都会问到这个问题,今天我们让闽秋茶叶专家来解答一下。

      在我国,茶叶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶几种。我们熟知的铁观音属于乌龙茶,金骏眉属于红茶,而西湖龙井就属于绿茶。从外形上来看,铁观音泛着砂绿色,金骏眉金黄中带着深红色,西湖龙井则是青翠的绿色。所以从外形看来,西湖龙井属于绿茶。

  从茶叶的产地来看,西湖龙井属于龙井茶。龙井茶又分为狮峰龙井、梅家坞龙井茶、浙江龙井茶等等,西湖龙井因其产地的闻名而更添声誉。


timg.jpg


  西湖龙井属于什么茶?如果从制作工艺来说,西湖龙井属于不发酵茶。在我国的茶叶品种中,按照工艺有发酵茶、不发酵茶、半发酵茶等等。白茶属于半发酵茶,铁观音属于半发酵茶,红茶则是全发酵茶,而西湖龙井是不发酵茶。

  那么我们在选购西湖龙井的时候,要注意什么呢?

  首先,要查看茶叶的干燥程度。将茶叶用手指碾一碾,看看是否能成为粉末。如果潮湿的茶叶,不容易成为粉末,难以储存,味道也不好。

  其次,闻一闻香气,有没有烟熏火燎的味道,有没有霉变等等。看一看,是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。

  最好能品尝一下,看看泡好的西湖龙井是否茶汤清澈、翠绿,细细品尝味道如何,才能最终决定是否购买。

本文来源于网络,不代表奕诺茶文化立场,转载请注明出处:http://eanuo.com/2020/01/144/
奕诺茶文化

作者: 奕诺茶文化

奕诺茶文化网是由河北万耀计算机科技有限公司承办,主要介绍茶道,茶叶的文化知识。中国是茶的原产地,中国茶文化的产生已有很久的历史,茶文化在人类社会文明生活中是一束美丽的花朵。

为您推荐

发表评论:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

联系我们

联系我们

0311-85580202

Q Q: 1547311996

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部