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六安瓜片属于什么茶

六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。“六安瓜片”炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭,拉火翻烘,人工翻炒,前后达81次,茶叶单片不带梗芽,色泽宝绿,起润有霜,形成…

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六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。
“六安瓜片”炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭,拉火翻烘,人工翻炒,前后达81次,茶叶单片不带梗芽,色泽宝绿,起润有霜,形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质。

其外形似瓜子状的单片,产自于六安,故而称其为六安瓜片!
六安瓜片是中国十大名茶之一,是我国绿茶中唯一无牙无梗的片茶,干茶单片不带梗芽,色泽宝绿,条形紧锁,形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味。
六安瓜片既是消暑解渴的饮品,同时又具有清心明目、提神消乏、降三高等特点.

六安瓜片的选购常识。正常气温年景,新茶一般在谷雨前十天内即可产出;真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。选购品尝“六安瓜片”通常要把握以下几个要点:即从干茶和泡茶两个角度考量茶的“色、香、味、形”。

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作者: 奕诺茶文化

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